什么是黑核桃?黑枣?没见过黑的, 枣都是红颜色的

1.黑核桃：植物学性状：落叶树，高30米以上，树冠圆形或圆柱形。躯干皮肤深褐色，纵料深。枝条为灰褐色或暗褐色，有短茸毛和宽三角芽。奇数羽状复叶，小叶15 ~ 23片，茎极短，叶缘有不规则锯齿，背面有腺毛。雌花序有2 ~ 5朵成簇的小花。果实球形，浅绿色，表面有小突起和绒毛。坚果圆形，稍扁，先端尖，壳面不规则深槽，壳厚，不易开裂。

2.黑枣：黑枣，名君迁子，属柿科、柿属，又名软枣、奶枣、野柿、丁香枣。

黑枣属于杏鲍菇科落叶乔木，简称“西梅”，又称西枣。它的果实大如婴儿的拳头，果肉挺厚挺美，核果小，但气味很甜！目前市场上的黑枣有的是干果肉，有的产品压成汁，或者黑枣浓缩精制成蜂蜜，东北的黑枣也做成冰糖葫芦。

黑枣富含维生素和矿物质，如保护眼睛的维生素A，帮助身体新陈代谢的维生素B，以及促进生长的矿物质——钙、铁、镁、钾等.黑枣中含有丰富的这些营养物质。另外，其实黑枣最大的营养价值就是富含膳食纤维和果胶，可以帮助宝宝消化和软便。