海参年龄段有区别吗?

以下答案来自上品堂——中国海参领袖——鲜海参创始人

海参老少皆宜，不细分，因为海参是温和滋补型的，所以老少皆宜。换句话说，孕妇在怀孕的前三个月应该尽量少吃海参，这是由于个人体质的原因。

其他需要注意的是，在食物口感方面，海参富含蛋白质和钙等营养物质，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中鞣酸含量较多。同时进食不仅会导致蛋白质凝固，还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。另外，新鲜海参不宜与甘草同食。

人参年龄越长，海参的营养价值越高。大连老张有海参4-9年。可以先买一些4-5年的。