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茄子墨鱼:一起吃容易引起霍乱
茄子蟹:一起吃会伤胃
茄子河蟹:一起吃会中毒,可以莲藕结治疗
茄子黑鱼:和它一起吃对肠胃有害。
适合服用
茄子菠菜:加速血液循环,预防癌症。检查食谱
茄子苦瓜:对缓解心血管疾病有很好的效果。检查食谱
茄子猪肉:降低胆固醇吸收,稳定血糖[原料/调料]
花甲150克,茄子100克,生姜10克,红辣椒1颗。
花生油20克,盐10克,味精12克,白糖3克,九韶5克,香油5克。
[生产流程]
1.新鲜茄子去皮切圆块,生姜切丝,红辣椒切丝。
2.锅里烧开油,放入姜丝、花甲,留邵酒,炒一会。
3.加入清汤,将新鲜茄子煮8分钟,加入盐、味精、糖和红椒片,煮3分钟,将芝麻油倒入汤窝中即可食用。
可容忍的
1.营养价值
花甲含有人体必需的各种氨基酸、维生素、钙、钾、镁、磷、铁等矿物质。
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
2.功效:
花甲能治口渴、心烦、咳嗽、胸闷、瘰疬、痰核、崩漏、痔疮、瘘管,所以中医也用它。
茄子味甘凉,入脾胃,有清热活血、化瘀利水、消肿润肠的功效。治肠风血热疮,皮肤溃烂。
3.进食时的注意事项:
吃的时候注意干净,买了之后放在清水里吐泥。
茄子尽量不要生吃,因为它含有茄碱的毒素对人体健康有害。
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