哪些水果不能与酸奶同服

橘子。喝牛奶前后1小时左右不要吃橘子。因为牛奶中含有的蛋白质与橙子中的果酸相遇，就会凝固

本期嘉宾：黑龙江省营养学会常务理事孙树志

答：众所周知，喝茶吃药会降低药效。如果把药和酸奶一起吃，对身体也不好。氯霉素、红霉素等抗生素，磺胺类药物以及一些治疗腹泻的药物，都可以杀死或破坏酸奶中的活性益生菌，因此服药和喝酸奶的时间要分开，不能一起吃。

答：豆腐和鱼一起吃，可以取长补短。豆腐含有缺乏蛋氨酸和赖氨酸的蛋白质，而鱼缺乏苯丙氨酸。豆腐和鱼一起吃蛋白质，成分更合理，营养价值更高。

吃海带豆腐可以避免缺碘。豆腐中的皂甙能促进脂肪代谢，预防动脉硬化；但容易引起碘缺乏，与海带一起食用可以避免。

吃萝卜豆腐可以避免消化不良。豆腐富含植物蛋白，但多吃会引起消化不良。萝卜有助消化，和萝卜一起吃可以消除这个缺点。

橙子。喝牛奶前后1小时左右不要吃橘子。由于牛奶中所含的蛋白质在遇到橙子中的果酸时会凝结，影响人体对牛奶的消化吸收，因此在取奶期间也不宜食用其他酸性水果。

橘子。喝牛奶前后1小时左右不要吃橘子。因为牛奶中含有的蛋白质遇到橙子中的果酸，会固化

酸奶和香蕉不能同时吃。

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定作用。但是酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸奶容易产生致癌物。一些因脾胃虚弱而腹泻的人，喝了刚从冰箱里拿出来的酸奶和香蕉，更容易出现腹痛、腹泻等症状，这是一种促进肠道蠕动的“滑溜溜的食物”。