红薯不能和什么食物一起吃

红薯不能和任何东西一起吃。吃红薯应该注意的几个问题：

特别说明：红薯不要和柿子一起吃

中国营养学会专家高认为，红薯和柿子不应该在短时间内同时食用。如果有大量的食物，应该相隔至少五个小时。如果同时食用，红薯中的糖分会在胃中发酵，增加胃酸的分泌，与柿子中的单宁、果胶发生反应，沉淀结块，产生结块。量严重时可引起消化道出血或胃溃疡。如果觉得胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看有没有胃出血或者胃溃疡。

红薯不能和甜食一起吃(不能和香蕉、石榴等甜食一起吃)

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸。当胃酸过多时，会刺激胃粘膜，引起胃酸倒流，使人感到胃灼热。红薯还含有一种氧化酶，能在胃肠碟生大量的二氧化碳气体，容易引起腹胀、打嗝等症状。

胃溃疡、腹胀等疾病的人不宜吃红薯。红薯的糖分在胃里产生大量的胃酸，增加胃里的压力。对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，引起胃部不适。而且红薯不能和太甜的东西一起吃，因为红薯是甜的。如果和甜食一起吃，会增加胃食管反流的可能性。

不要吃带皮的烤红薯

红薯含有大量的纤维素和淀粉，吃多了会出现腹胀、打嗝等症状，但适量食用可以刺激肠道，促进排便。

烤红薯连皮都不能吃。被黑斑病菌污染的红薯，烤后不宜区分。所以不要吃有黑点或焦黄的红薯，可能会中毒。而且街上烤红薯都是用煤烤的，燃烧时会产生大量的二氧化硫等有害物质。在街上多吃烤红薯对身体不好。

吃红薯会导致四种危害

红薯在食用前必须彻底蒸熟，因为红薯中的淀粉颗粒不被高温破坏很难消化。

红薯中含有一种氧化酶，在人体胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体。红薯吃多了会腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高，吃多了会刺激胃酸的分泌，让人有胃灼热的感觉。胃酸过多的刺激使胃的收缩加强，胃酸会回流到饲管内，引起酸水呕吐。

吃红薯的时候最好和咸菜混合，能有效抑制胃酸。

另外，红薯含有大量的糖分，暂时不能被身体吸收。其余留在肠道内，容易发酵，腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞的人，应慎用红薯。

红薯的不足是蛋白质和脂肪的缺乏，但今天人们富裕了，不再以红薯为主食，其营养的缺乏可以通过其他饮食来补充。

红薯什么时候对你的健康最好

现在街上最受欢迎的小吃是100米香味的烤红薯，路过的时候忍不住流口水。其实说起来，红薯不仅好吃，而且营养丰富。被誉为“十大最佳蔬菜冠军”，但吃的时间很讲究。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E、钙、钾、铁等多种微量元素，是世界卫生组织评选的“十大最佳蔬菜”冠军。营养学家还称赞红薯是“最平衡的食物”。红薯不仅具有减肥抗癌的功效，还能有效防止骨钙流失。

除了钙，红薯还含有大量的钾和镁，可以维持离子的平衡

红薯缺乏蛋白质和脂肪，应与蔬菜、水果和蛋白质食物一起食用，以避免营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐的黄金时间吃。这是因为吃红薯后，其中所含的钙需要在人体内吸收4 ~ 5个小时，下午的阳光正好可以促进钙的吸收。这种情况下，午饭吃红薯，晚饭前所有的钙都能被吸收，不会影响晚饭时其他食物对钙的吸收。

如果我吃太多红薯怎么办

正常情况下，正常人一天吃红薯不要超过三次，糖尿病患者要根据病情少吃。

如果吃红薯过多引起腹胀，可以服用一些复合消化酶胶囊、麦地那龙线虫、莫沙必利等药物，也可以喝麦芽水或焦三仙健脾、开胃消积。