鱼和柿子可以一起吃吗

首先回答

柿子不能和鱼一起吃

二、原因

吃柿子要注意以下6点：

1.不要和蟹、鱼、虾等食物一起吃

高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下很容易固化成块，即胃柿石。吃了柿子和海鲜后，如果患者没有感到腹痛、腹胀等胃肠异常症状，说明不严重。他们可以吃一些绿叶蔬菜，如芹菜、青菜、萝卜等。既能促进柿子和鱼形成的结合物的排泄，又能在短时间内避免胃柿石的形成。如果摄入量不大，通常只影响海鲜中营养物质的消化吸收，结石的形成多发生在吃了大量柿子之后。

2.不能和红薯，山楂，黑枣，香蕉一起吃

柿子和这类食物会形成胃柿石，引起腹胀、胃痛、呕吐。柿子和香蕉一起吃也会导致不良后果。单宁酸和其中所含的单宁酸相互反应，造成结石等问题。

3.不能空腹吃柿子

柿子含有大量的单宁酸和果胶，因此在空腹胃酸的作用下会形成不同大小的块状物。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃内形成胃柿石。小腹柿石刚开始像杏仁，但会越积越多。如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻、上腹剧烈疼痛、呕吐，甚至吐血等症状。术中发现拳头大小的胃柿石。如果胃有一个“底”，就可以避免在胃里形成柿石。

4.带皮吃不可取

由于柿子中的单宁酸大多集中在皮内，所以在涩的时候不可能将柿子中的单宁酸全部去除，与皮一起食用更容易形成胃柿石，尤其是在涩的过程不完善的时候，皮内含有更多的单宁酸。

5.建议每次不要超过200克

柿子中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质无法利用。所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子含糖多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果和梨更有饱腹感，这会影响食欲，减少晚餐的摄入量。一般认为在不禁食的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

6.吃完记得漱口

柿子含有高糖和果胶。其中一些在吃了柿子后会留在嘴里，尤其是牙齿里。添加弱酸性单宁酸容易造成牙齿糜烂，形成龋齿。因此，食用柿子后，宜及时喝几口或漱口。

吃柿子是禁忌，不宜与鱼、蟹、虾搭配

三、注意事项

1.买柿子之前，先试试。味道越涩，鞣酸含量越高；

2.不要随意吃没有摘下来的柿子，比如路边或者家里种的柿子；

3.胃肠功能弱的人尽量不吃涩柿子；

4.糖尿病人要少吃，柿子比普通水果含糖量高；

5.如果吃柿子后感到强烈不适，应及时就医。

第四，柿子的营养价值

柿子是一种人们喜欢吃的水果。甜腻可口，营养丰富。很端冬天也喜欢吃冻柿子。柿子营养价值高，维生素和糖分含量比普通水果高1-2倍左右。如果一个人每天吃一个柿子，维生素C的摄入量基本可以满足一半的日常需求。因此，吃一些柿子对人体健康非常有益。中医认为味甘性寒，微涩，属肺、脾胃、大肠经。它具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾和胃、生津润肠、凉血止血等多种功能。它富含胡萝卜素、核黄素、维生素和其他微量元素。

你好，中医里鱼和柿子都是冷食，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易固化成块，即胃柿石。所以，我建议你不要吃有柿子的鱼。可以改时间吃饭，不会有问题。

在中医里，鱼和柿子是冷食，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易固化成块，即胃柿石。所以，我建议你不要吃有柿子的鱼。可以改时间吃饭，不会有问题。