冷冻的海参化开后能保存多久

新鲜海参煮熟清洗后冷冻保存3-12个月，需要密封冷冻保存。还不如尽快吃掉。长时间冷冻后，海参会冻住麸皮，影响口感。

看是什么海参了，干海参，即食海参，咸海参，轻干海参。在干海参中，轻干海参的货架期比糖干海参长。可以不受潮保存2年，加糖干燥1年，海参冻干3年。即食海参冷冻1年，盐渍海参冷冻2年。