请问怎样处理干净超市里买的冷冻贻贝?

能直接做的，如果能再去内脏，有点太浪费了。

冷冻贻贝的清洁加工步骤：

1.将超市买的冻扇贝肉用冷水解冻；

2.解冻后开始清洗贝类；

3.用小刀去除贝类的内脏，即看起来黑色的东西；

4.再洗一遍。做饭前，用开水煮。

贻贝的营养价值

贻贝含有7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可降低血清胆固醇。它们具有抑制肝脏中胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低体内胆固醇。它们的功效比常用的降胆固醇药物谷甾醇更强。人们吃了贻贝食物后往往会有一种清爽愉悦的感觉，这无疑有利于缓解一些烦恼症状。

贻贝的使用效果

中医认为贻贝咸温，入脾肾；具有滋补肝肾、益精血、助肾阳、消瘤、调经血、降血压的功效；可用于消瘦、消瘦、头晕、盗汗、阳痿、腰痛、出血、崩漏、带下、肿痛、疝气等。

贻贝的适用种群

适用于体质虚弱、血液不足、营养不良的中老年人；适用于高血压、动脉硬化、耳鸣头晕者；适用于肾虚者，如腰疼、阳痿、盗汗、尿频、阴道分泌物多等。适用于有胆结石(甲状腺肿大)、疝气的人群。