吃海参可以补什么,海参吃多了会怎么样

海参，属于海参()类，是生活在离海8000米以外的海洋软体动物。它有6亿多年的历史，以底栖藻类和浮游生物为食。海参身上长满了肉刺，这种刺在世界海洋中分布很广。南海沿岸海参种类繁多，可供食用的海参约有20种。海参是世界八珍之一，与人参、燕窝、鱼翅齐名。海参不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。根据《本草纲目拾遗》的记载，海参味甘咸，补肾益精，取尿壮阳，治痿，性温补，故名海参。现代研究表明，海参具有改善记忆、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、糖尿病和抗肿瘤的作用。合适的人群

一般人群都可以吃。

1.适用于乏力、气血不足、营养不良、病后体虚的人群；适用于肾阳虚、阳痿遗精、尿频者；适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化人群；适用于癌症患者及放疗、化疗和手术后；适用于肝炎、肾炎、糖尿病、肝硬化腹水、神经衰弱；适用于血友病患者和易出血人群；适合年老体弱者；

2.患有急性肠炎、菌痢、感芒咳痰、哮喘、大便稀稀、出血、瘀血和湿邪阻滞的患者不宜进食。

3.生血、养血、促进钙吸收。

4.预防心血管疾病，增强人体免疫力。

5.手术病人最佳补充品，产妇保健，美容美颜。美食香客

海参不宜与甘草酸、醋同食。中医认为海参补肾养血，营养和食疗价值很高。但是海参如果放醋，营养会大大减少。酸性环境会改变胶原蛋白的空间结构，蛋白质分子会发生不同程度的凝集和收缩。海参不能和葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起吃。同时进食不仅会引起蛋白质凝固，还会引起腹痛、恶心、呕吐。

这个“补”的概念是错误的，没有科学依据。

海参中含有的锌、酸性粘多糖、海参肽等活性物质可改善勃起功能，抑制排卵和刺激收缩，改善大脑和性腺的神经功能传导，延缓性腺衰老，增加性欲。