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海带吃多了会中毒吗

海带吃多了会中毒吗

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海带热量低,含有碘等微量元素,可以补充碘缺乏。还可以预防动脉硬化,减少胆固醇和脂肪的堆积。但是脾胃虚弱的人不宜过量进食。海带太多,消化不了。容易引起腹胀。海带含有大量的纤维和无机元素(尤其富含钾),具有通便利尿的作用

海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸和碘。据科学测定,每100克海带中含有8克蛋白质、0.1克脂肪、0.57毫克胡萝卜、10.09毫克维生素B、20.36毫克B、1.6毫克烟酸、50毫克铁、216毫克磷、22微克钴和一定量的维生素c,糖、钙和铁的含量比菠菜和油菜高几至几倍。而且海带还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、海藻酸、甘露醇等。这对人们的健康非常有益。常吃海带的好处是海带具有软坚散结、祛痰平喘、利尿、降血脂、降血压的作用,所以常吃海带有益健康。第一,吃海带汤,可以治好孩子的高血压和冠心病。二、取海带60克,煮熟或凉了,常吃治瘿。三、取海带、糯米、绿豆、红糖,煮粥,可治皮肤瘙痒。4.取海带12克,茴香6克,加水煎汤,可趾丸肿痛。5.将海带晒干,磨成粉末。一天三次,一至三个月。能治头痛,结膜炎。6.取海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加入白糖250克,拌匀,腌制24小时,每次50克,每日2次,可治愈慢性咽炎。七、取海带丝60克,绿豆150克,一起煮熟,加红糖调味,可治小儿暑疖毒、痰热咳嗽等。八、海带碘含量很高,每克海带含碘300毫克至700毫克。碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料。长期缺碘的人会得甲状腺肿,常吃海带可以防治这种疾病。九、常吃海带有助于防止少白头的发生。

海带中毒的原因如下:

1.不能用海带当主食

海藻含有碘、砷等物质。如果长期以海带为主餐,会造成体内大量砷的积累,导致中毒!另外,适当摄入碘是有益的!但是太多了,也会对身体造成伤害!所以建议在食用海带之前,先用清水浸泡,使水中的砷溶解!

2.不要泡太久

最后一节说海带吃之前要泡一下,但是不能泡太久!为什么?海带长时间浸泡,海带中携带的一些营养物质会溶于水,降低海带的营养价值!值得注意的是,当你发现海带浸泡在水中时,它没有煮熟时的韧性,这意味着海带已经变质。在这种情况下,海带应该丢弃,不能食用!

3.在国外吃饭后不要立即喝茶或吃水果

主要原因是海带含铁丰富。如果马上喝茶或者吃酸性水果,会影响身体对铁的吸收!

4.海带不是给任何人吃的!

以下类型的人最好不要吃海带:孕妇和母乳不要吃海带,海带中的碘会随着血液循环进入胎儿或婴儿的体内,引起甲状腺功能障碍!甲亢的人吃海带会加重病情!

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