有什么鱼适合做鱼丸的?

鲨鱼肉不算成本最好。如果要记成本，用草鱼。记得加淀粉。

和青鱼都适合

黑鱼的肉太硬了

章鱼乌贼

鲜黄鱼、鲭鱼、鳗鱼、小鲨鱼

鳗鱼、鲫鱼、鲦鱼