肉松能做什么

柔松煎饼

材料：

面粉，鸡蛋，肉丝，葱，酱。

练习：

1.将面粉和水混合制成更薄的面糊。

面糊厚的话，很难摊薄软的饼。

2.葱花切碎。

3.将调味汁倒入小碗中备用。

我用了朝鲜辣酱和沙拉酱，但是我应该用一些甜面酱，但是我家里没有。

4.将油倒入锅中加热，中火。

5.将面糊倒入锅中，摊薄煎饼，凝固后翻面。

6.在蛋糕上打一个鸡蛋，撒上葱花，均匀涂抹，在蛋液半凝固后翻转。

7.将准备好的酱料刷在蛋糕上，撒上肉丝。

8.把蛋糕折起来拿出来。

如何吃一个：

最简单的吃法就是直接吃，这是品尝肉的松香、鲜度、甜度的最好方法。因为“太仓”肉松创立于清朝光绪年间，是用优质的新鲜猪肉按传统配方制作而成，鲜、香、甜、咸，色香味俱佳，富含蛋白质。吃完可能会觉得有点渴。适用于平时在办公室充饥或补充营养(特别是孕妇可随时补充营养)

两个怎么吃

肉丝做凉菜——皮担皮蛋很好吃，但是由于制作方法特殊，有氨水味。皮蛋切好放盘后，在皮蛋上铺一层肉松，肉松的清香可以掩盖皮蛋的氨味。不仅漂亮而且营养丰富，是很多酒店的常见凉菜。

如何吃三：

卷成肉松面包吃。自己做很容易。两片面包切片，中间沾点黄油，撒肉丝。很好吃。

吃四个：

肉松粥。这是广东最常见的吃法，煮粥的时候放肉松就行了。但是记得粥快好的时候放肉松。另外，最方便实惠的就是给宝宝用酥脆的儿童松粥，既方便又给宝宝添加了蛋白质。

吃法五：

饺子吃饺子。这是近年来我们这边新的吃法。优点是肉松馅比其他馅简单，不用剁拌就可以直接使用。

吃法六：

装饭团。经常可以看到在学校门口卖早餐的老太太们给上学的学生包肉丝饭团。

如何吃七：

当调料吃。这种食物有很多吃法，也挺有创意的。蘸咸粽子或撒在蔬菜汤里是常事。