糟了的鲢鱼头能吃吗?

可以用，味道咸；性寒能祛暑。可祛瘀通络，治疗跌打损伤。帮助细胞更新，提供优质蛋白质。鲢鱼是黑白的，白鲢鱼是白色的。鲢鱼的味道比白鲢鱼好，鱼更美味。