炖鱼怎样做好吃又简单

我经常做这邓，最简单的方法就是最美味

步骤

1.油加热后，放入洗净的鱼，用中火煎鱼的两面以去除鱼腥味。

2.将胡椒、洋葱、生姜和大蒜在鱼旁边的油中煸制一两分钟。将洋葱切成段，生姜切片，用刀背将大蒜打碎并去皮。

3.之后放少量酱油，放白醋比酱油多，火上三四分钟就有味道了

4.将沸水倒在鱼身上，不要放冷水，在中煨大约10分钟，放盐，用大火收集汤。

家常菜简单炖鱼好吃的方法：

1.鲤鱼洗净晾干。

2.不要把鱿鱼切得太小，否则中会在燃烧过程中很容易散开

3.鱼用料酒、盐、黑胡椒腌制，加入姜片。

4.烧开开水，用水帘烫一下。鱼颜色变白后，就可以捞出来了。

5.启动油底壳。油加热后，倒入番谴，加入糖和盐调味，稍稠时倒入鱼块。

6.炒一点，加蒜，鸡精出锅就可以吃了。