如何炸龙头鱼

材料

成分：龙鱼

配料：淀粉、鹅耽盐、孜然粉、白胡椒、蘑菇精、料酒

实践

1.先洗，洗的时候发现很吨趣。有些人肚子里有章鱼、带鱼、黄鱼和各种各样的鱼，这让他们觉得很有趣。

2.一定要充分排水，千万不要偷懒。水多的鱼，如果在客观条件下加水，会比较麻烦，但是不一定要炖汤，炒的时候一定不要偷懒。

3.切断，斯文。

4.将淀粉、鹅耽盐、孜然粉、白胡椒、香菇精、料酒搅拌混合。千万不要加水。

5.鱼均匀地享受着浆糊的滋润，所以不要偷懒。

6.7分钟热油，放在铁锅里，这么多鱼我分4次，每次1分半，把油排干，放在盘子里