4个回答
愚妄
2020-11-14
虽然国家规定固体糖的保质期可以豁免，但由于实际市场需求，必须标注。
一般来说，如果保存得当，红糖保留两到三年是没有问题的。如果持续时间更长，就要看一看。
最常见的问题是红糖的微生物超标而溶解。
为了安全起见，您可以使用以下方法：
1.感官指标验证：
颜色(棕红色或黄褐色，颜色基本一致)；口感和气味(具有品种应有的口感和气味，甜味和微糖蜜味，以及添加辅料应有的气味，无异味)；杂质(肉眼看不到的外来杂质)。
在符合上述条件的红糖，基本上没有问题。
2.微生物指标问题：
微生物指标的验证对家庭来说是不现实的，所以将符合上述条件的红糖存放在阴凉通风处更安全。不要直接吃，也不要直接喝，全部用锅煮，做成红糖水食用；或者用于烹饪等食品，但必须经过高温处理的过程。
老阿姨的少女心
2020-11-14
一般不喝。红糖过期的营养品已经被销毁了，如果它不起作用，甚至可能伤害你的健康！
疼惜ゞ
2020-11-14
建议不要吃！糖本来就容易滋生细菌等生物，保质期一般写成储存时的有效期。开封后什么时候过期很难控制，只能尽快用完。虽然看起来没有长毛，但并不保证一定有一些看不见但有害的小生物或者一些分解产生的有毒物质。所以为了健康不要吃。
扩展数据：
红糖是从甘蔗或甜菜中提取的粗糖，它的颜色是红色的，因为它含有棕色物质“红蜂蜜”、叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和铁。虽然红糖，有许多杂质，但营养成分保存完好。众所周知，500克红糖含有450毫克钙，是白糖的3倍，20毫克铁，是白糖的2倍。红糖的微量元素和锌含量也高于白糖。此外，它还含有核黄素和烟酸等有益成分。
中医认为，红糖性温，性甘，入肝脾，具有益气、解中温、助脾消食、补血化瘀、散寒止痛的作用。每当妇女在月经期受凉，导致月经不调、痛经、暗红色月经和腹痛时，喝一些红糖水通常是有效的。产后贫血、血瘀、腹痛、恶露不绝等。吃一些红糖或以红糖为药物配方，往往收到良好的温通血脉、补虚治病的效果。
事实上，红糖对身体虚弱的老年人，尤其是那些正从重病中康复的老年人有很好的滋补作用。老年人食用红糖，可散寒、活血、通便、疏肝明目，益气健胃、暖心肺。国外学者经过多年研究证实，红糖对动脉硬化有一定的治疗作用，不易诱发龋齿等选。特别是红糖的深褐色物质，可以阻止血清中脂肪和胰岛素含量的增加，阻碍肠道对葡萄糖的过度吸收。因此，吃红糖也有预防肥胖的作用。
参考：人民日报在线——红糖的营养价值
待我温柔似水淹死你可好
2020-11-14
过期的红糖不能吃。
红糖过时了，但外观上可能没有变化，但细菌可能会繁殖并破坏红糖的营养物质进入， 红糖，的消化道滋生细菌，可能会引起消化道疾病。
扩展数据
营养价值
甘蔗含有许多必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等。这些氨基酸是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的积极作用。
红糖的特殊功能主要得益于其自然组成部分。据香港赛特皮肤研究中心20多年的皮肤医学专家介绍，红糖，有大量的营养物质，对皮肤健康和营养有独特的作用
1.红糖含有的葡萄糖、果糖等单糖和多糖能量物质，可以加速皮肤细胞的新陈代谢，为细胞提供能量。
2.红糖所含的叶酸和微量物质，可以加速血液循环，增加血量，刺激造血，扩大血量，改善局部皮肤的营养、氧气和水分供应。
3.红糖所含的一些维生素和电解质可以通过调节组织间某些物质的浓度来平衡细胞内环境中水和液体的代谢，消除细胞的代谢产物，保持内外环境的清洁。
4.红糖含有多种维生素和抗氧化剂，能够抵抗自由基，重建和保护细胞基础设施，维持细胞的正常功能和代谢。
5.红糖所含的氨基酸、纤维素等物质能有效保护和恢复表皮和真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.红糖所含的一些天然酸和色素调节剂，能有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤中色素分泌量和色素分布，减少局部色素异常堆积。
参考红糖_ 搜狗百科
