海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别

海鲈鱼知识介绍：

鲈鱼种类繁多，有黄鲈鱼、湖鲈鱼、白鲈鱼等。花鲈体长30 ~ 60 cm，嘴大，背粗，鳞片小。它栖息在近海，冬天游回淡水。它很凶猛，以小鱼小虾为食。花鲈肉白色，刺少，嫩滑，风味突出。花鲈产于世界各地的温带沿海地区，产量最高的是加拿大和澳大利亚

花鲈在中国又称花鲈、窄花、花鲈等。俗称花鲈，与长江蚕、太湖银鱼并称“四大名鱼”之一。地点：大东沟、鲁达、营口， 辽宁， 秦皇岛， 河北， 北塘， 天津羊角沟、山东， 烟台， 石岛和青岛，但北塘生产的质量最好，生产周期为3-8月，秋初前后生产的质量最好。

海鲈鱼长白淡水鲈鱼短绿褐当然我家门口的淡水鲈鱼也是从海里来的也是海鲈鱼