罗非鱼能生吃么?

吃。昨天还买了罗非鱼做的寿司吃了。很好吃。

最好不要。罗非鱼是一种热带腐生鱼。寄生虫很多

你好！

很好吃。昨天还买了罗非鱼做的寿司，可以吃。

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罗非鱼生长在泥河中，细菌较多，不能生吃。

(a)烹饪方法

罗非鱼质地柔软，味道清淡，新鲜的罗非鱼一年四季都可以吃。油炸和烘烤是最常见的烹饪方法。可以根据个人喜好使用不同的油、酱、调味品。

(2)吃法

红烧蒸罗非鱼最好。

(3)巧妙去除腥味

鱼剖腹去鳞清洗后，往盆子里倒一些黄酒，可以去除鱼的腥味，使鱼的味道鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中浸泡一段时间，既能去除腥味，又能增加风味。吃了鱼，味道鲜美的时候，嚼上三五片茶，口气马上就清新了。

(4)煎鱼有秘诀

锅里热油不太烫，搅鱼，烹饪不易掌握。热度是成败的关键。许端炸鱼，要么是破皮，要么是粘锅。如果你炸鱼，你需要更多的油和足够热的油才能变得又脆又干。炸鱼需要火锅，少油，温火。

罗非鱼不能生吃。生罗非鱼有细菌和寄生虫，一定要煮熟了再吃。

罗非鱼肉质细嫩，味道鲜美，刺少，肌肉间无小刺。不管是焖的还是蒸的，味道都不错，很受大众欢迎。罗非鱼平甘，益脾胃，滋补肝肾。对消化不良、腹泻、面色萎黄、浮肿、筋骨无力等有疗效。

罗非鱼营养极其丰富全面，富含优质蛋白质和必需氨基酸，蛋白质价值堪比鸡蛋，蛋白质含量比鸡蛋高30%以上。

扩展数据

罗非鱼生活习性：罗非鱼栖息于中低层，是以植物性饵料为主要食物的杂食鱼类。罗非鱼不能耐受低温，水温在10左右会冻死。

有些种类的罗非鱼会在口中孵化，即雌性将受精卵含在口中，直至孵化成幼鱼，这对其繁殖非常有利。在养殖一些罗非鱼之前，雄性会挖掘底土，建造一个盆地状的巢，这种巢具有很强的属地性。雌鱼在巢中产卵，孵化后，雌鱼将幼鱼含在嘴里以获得保护。

参考来源：-罗非鱼