散装鱿鱼干能生吃不

鱿鱼不应该生吃。鱿鱼要煮熟，煮熟透了再吃，因为新鲜的鱿鱼里有一种多肽成分。如果没有煮熟透，会导致肠道运动障碍。鱿鱼等水产品性寒，脾胃虚寒者宜少食。鱿鱼含有较多的胆固醇，患有心血管疾病和高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等肝病的患者应谨慎食用。鱿鱼是一种毛发制品，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不吃。适用量：每次30 ~ 50g。

吃鱿鱼的好处：

1.鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。

2.鱿鱼不仅富含人体所需的蛋白质和氨基酸，还含有大量牛磺酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

3.其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗射线效应。