鱼子怎么保存?

1.干燥和保存

鱼籽可以存放在阳光下，干燥后放在通风的地方。鱼籽不会变质，味道依旧鲜美。

2.冷藏

将保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。如果吃多了，也可以冷冻。想吃的时候拿出来就行，不过时间不要太长。