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土豆能放炸鸡粉炸着吃吗?

2020-11-11 17:40:56
土豆能放炸鸡粉炸着吃吗?

1个回答

配料:超辣卤汁15克,超炸面粉60克,鸡腿500克,水50克(冰水或冷水),卤制比例:配料:水:肉=3: 10: 100做法:1。洗脚(当然是鸡腿),准北汁,面粉,冰水(千万不要热水,不要烫鸡)。

2.将卤汁和水按比例混合,将鸡腿侵入卤汁中。为了更好吃,求求你把腌制好的鸡腿悄悄放冰箱12-24小时。

3.将水和炒面粉按比例混合成浆,将腌制好的腿放入浆中,沥干多余的浆,直到没有大量的浆滴下(不要沥干太干净,否则不好看,也不好吃)。

4.取完炒好的粉后,将鸡腿干蘸上干粉,然后用手按压,确保都沾满了粉,再摇至粉过量。

5.该上油了,170-180炸十分钟左右。根据自己的情况掌握时间。