常吃薏米会怎麽样的好处坏处

薏苡因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可作为食物，味道类似大米，易于消化吸收，可用于煮粥和煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。由于薏米营养丰富，老年人、产妇人和儿童是慢性病患者、体弱者和病后恢复期的良好药膳，可经常食用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都比较温和，微寒不伤胃，益脾不腻。据报道，薏苡仁的治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且是一种抗癌剂，在艾氏可抑制腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。薏苡仁根中所含的薏苡仁醇具有降血压、利尿、解热、驱蛔虫的作用，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫症等。薏米的叶子可以用水煎茶，味道清香，可以利尿。薏米通常用量为20-30克，重者可增加至60克。

薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和色斑，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。经常食用薏米食品对慢性肠炎和消化不良也有影响。薏苡能增强肾功能，清热利湿，所以对水肿患者也有效果。薏苡含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担。它可以用作虚弱病人生病期间或之后的滋补食品。但是，有几点需要注意：1。因为薏米会使身体发冷，虚寒系统不适合长期使用，所以孕妇和经期妇女应避免食用。2.薏米所含的糖分比较粘稠，吃多了可能会阻碍消化！