薏仁和薏仁米的区别是什么?

薏苡仁，薏苡仁，六粒米，薏苡仁

详细介绍薏米的做法和营养知识

别名：薏米，薏米，六谷米，薏米，薏米，薏米

使用提示：每餐50-100克

Job的眼泪知识介绍：Job的眼泪是禾本科Job眼泪的成熟种子，为一年生或多年生草本植物。当果实在秋天成熟时，将植物切割，在阳光下晒干，放下果实，再次在阳光下晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种子。薏米易于消化吸收，无论是用于滋补还是医疗，效果都非常温和。

薏苡在中国栽批史悠久，是中国古代药食同源的粮食之一。它产于全国大部分地区，主要是福建，河北和其他省份。由于其高营养价值，薏苡被称为“世界禾本科植物之王”和“生命和健康之草”，最近在日本，被列为抗癌食品，因此其价值翻了一番。

薏米的营养分析：1。薏米含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱患者患病期间或患病后的补益食品；

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等疾病也有影响。薏米能增强肾功能，有清热利湿的作用，所以对水肿患者也有效；

3.现代药理研究证明，薏苡仁具有抗癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；

4.健康人常吃糯米，可以使身体变轻，降低肿瘤的发病率；

5.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和色斑，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用；

6.薏米富含维生素B，对脚气的防治非常有益。薏米补充信息：1。薏仁根的作用与薏仁基本相同，清热利尿驱虫，治疗虫积腹痛；

2.用于湿热证，可与滑石、曹彤同用，治小便短赤；对于潮湿的温病邪，它可以与杏仁、肉豆蔻、竹叶和木通混合。薏米适合人群：一般人都可以吃

1.适用于各类癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、浅表浮肢肿胀、脚气水肿、疣、美容者、青年扁平疣、普通疣、传染性软疣、青年痤疮丘疹等皮肤营养不良、皮肤粗糙的人群，适用于痿、肺痈人群；

2.根据以往的经验，女性在妊娠早期避免进食；另外，出汗少、便秘的人不宜食用。糯米的治疗作用：糯米味甘、淡、微寒，属脾胃肺经；

具有健脾利湿、燥湿清热、排脓清热的功效；

可用于治疗腹泻、筋脉迈、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋证、白带等。

糯米实践指南：1。取生糯米汤，有利于除湿祛风；对于健脾和胃，治疗脾虚泄泻，熟食必须油炸。

2.薏苡可作为煮粥和汤的食物。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。

3.将鲜奶煮沸，加入适量薏米粉，搅拌均匀后即可食用。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏苡难煮。烹饪前需要在温水中浸泡2-3小时，使其充分吸收水分。吸水后很容易和其他米一起煮。