怎么区别真的黑米和假的黑米

建议养成“早吃好，中午吃好，晚上少吃”的饮食习惯，慢慢吃，不吃甜食，晚饭30分钟后坚持快走半小时以上。用不了多久你就会瘦下来。

借助减肥产品，一定要找到健康的，不反弹的。吃了两个月减肥药，瘦了28斤。停用了8个月，没有反弹。希望以上建议对你有所帮助。

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经济三天饮食：香蕉1苏打饼2煮鸡蛋1黑咖啡1杯酸奶1杯(一日三餐，每餐量)苹果奶饮食：第一天吃5-6个苹果，第二天喝牛奶3-4斤，不能喝水红酒饮食：睡前30分钟吃2块奶酪1杯红酒。三餐正常黄瓜*鸡蛋减肥方法：早，中午一个鸡蛋，晚上一个黄瓜，一个黄瓜一周能瘦10公斤以上，一个月瘦30公斤。方法：早上：中午脱脂牛奶：晚上吃一个鸡蛋，一根黄瓜：一个苹果12天瘦12%。方法０3天以蔬菜、水果为食，早上吃蔬菜，晚上吃蔬菜，每天吃牛奶、酸奶(不含防腐剂)，最后6天无限量喝牛奶、蔬菜、水果。普尔茶减肥方法：这种茶可以美容、减肥、祛斑。中药减肥方法：桑椹10g决明子10g百合10g芦笋10g桑叶10g潘谢叶1g 日本迷你减肥法：一周两天不吃晚饭。只吃流质食物香蕉*奶酪饮食：早：香蕉1低脂奶酪2杯水1杯中：香蕉2低脂奶酪2杯水1杯晚：香蕉2低脂奶酪2杯青菜可以吃水1杯苹果饮食：连续3天只吃苹果，4号早上喝粥和鸡蛋减肥：只有吃鸡鸡蛋可以连续3天瘦2-3斤而不伤身体。肥胖带来的烦恼越来越多，虽然减肥的方法有很多。以下中药减肥方法效果好，不会带来副作用。1.枸杞30g/天，早晚各一次，共7周。用药没有禁忌症。一般1个月后体重可以减轻2.6kg。2.每天1-3次，每次4-10片，饭前半小时服用，大便保持每天3次左右。3.干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂荚5克(火制)，生大黄50克，陈皮50克，将药物磨成细粉的用量为一个疗程。每天服干药50克，开水浸泡，取汁300毫升，每日两次，一个疗程，一个月。4.茵陈40克、何首乌20克、金樱子30克、黄精30克、山楂15克、丹参20克、大黄10克、三七5克、泽泻15克、葛根20克。每日两次加水煎煮。5.决明子30克，泽泻郁李仁各15克，火麻仁10克，山楂10克，研成粉末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服用。6.番泻叶、桃仁、猪苓、陈皮、黄芪各10克，研成粉末。每次10克，每天1-3次，30天为一个疗程。

.前几天看央视12套介绍吕长富，打假的故事，里面提到辨别真假黑米最简单的方法就是用白醋。也就是说，黑米如果泡在白醋里，假黑米的颜色根本不会变，而真黑米会变成清红色。

分辨真假黑米。买黑米的时候可以先看看。真正的黑米颜色均匀，亮度好。其次，可以手动识别。如果是染色的话，过一段时间会在手上留下一些颜色。

目前市场上常见的黑米掺假案件有两起。一种是存放时间长的劣质或劣质黑米，染色后以次充好出售；另一种是用普通大米染色，然后装满黑米出售。天然黑米洗后会掉色，但没有染色黑米那么强。消费者在购买黑米时可以从以下几个方面进行感官鉴别：

看：看黑米的颜色和外观。一般黑米有光泽，颗粒大小均匀，碎米碎腰少(颗粒上有裂纹)，无虫无杂质。劣质和劣质黑米色泽暗淡，粒度不均匀，饱满度差，碎米、虫蛀、结块较多。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳还是白色的，消费者可以刮掉米粒外的所有皮层，观察米粒是否为白色。如果不是白色，很有可能黑米是人工染色的。

第二种味道：闻到黑米的味道。手里拿着少量黑米，往里面呼吸热气，马上就能闻到。优质黑米香味正常，无其他异味。有轻微异味或霉味、酸味、腐臭、异味者为劣质、劣质黑米。

三种味道：尝尝黑米的味道。少量黑米可以在人群中咀嚼，或者在品尝前磨碎。优质黑米口感好，微甜，无异味。那些没有味道、有轻微异味、有酸味、有苦味等不良味道的都是劣质的劣质黑米。

质量要求和技术标准

目前黑米没有国家标准，一般参照大米标准()执行。

是水稻L的变种.只有四川，贵州云南有少量栽培，是比较珍贵的水稻品种。它和普通大米的区别在于，它的种皮上有一层薄薄的紫色物质。紫米做菜，味道很香很糯。作为补药，民间称之为紫糯米或“药谷”

但是平时看到的可能是血淋淋的糯米~

黑米就是黑米。两者都是大米的瑰宝，大米是近年来国际流行的“保健食品”之一。与普通大米相比，黑米和紫米不仅蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，而且含有大量的天然黑米色素、各种微量元素和维生素，尤其富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。中国民间称黑米为“药膳饭”和“月饭”，这是产妇和身体虚弱的病人的滋补品。也可用于改善产妇，孕妇儿童缺铁性贫血状况和贫血动物模型。黑米具有补肾健脾开胃、补中益气、活血化瘀的功效。黑米和紫米富含膳食纤维。

但是需要注意的是，仿品很多，都是添加了色素的。你捏几粒米，弄点水(口水就可以了)。用手一搓就能知道是真是假(假失其色)。

为什么有这么多广告

姐，我查了一下，觉得你买的是假的。

正常黑米有黑色素，很溶于水。出现紫红色是正常的，只要不像墨水那么黑。农科院育种中心的专家还表示，黑米本身含有黑色素，其黑色素含量因品种而异，有高有低。天然黑米表面的黑色是水溶性色素，黑米在水中褪色很正常，水温越高越不稳定。但如果褪色严重，就会变成“白米”。

1.用水冲洗。正常黑米的泡饭水是紫红色的，稀释后也是紫红色或接近薰衣草色。如果泡过的水像墨水一样，稀释后还是黑色，还有人说可以染在容器和手上，那么估计是假黑米。如果洗了五六遍还是黑的，很有可能是染了假黑米。

2.看颜色，真黑米的颜色自然生长，黑的发亮，黑米看起来颜色更一致。如果染色的话，可能看起来是深黑色的，在光照下不会有光泽，颜色可能深浅不一。

3.看外观要仔细检查黑米尾部是否有小白点。真正的黑米长出来的尾巴，也就是梗，会有一个小白点，染色后，这个“小白点”就会被染色。

3、刮黑米，消费者也可以刮掉米粒外的所有黑皮层；如果是黑米，里面的米就是白的。或者割一粒黑米看米芯。正宗黑米的核心是白色，普通米是透明的。一般情况下，米芯是没有颜色的。染黑米，染料的颜色会渗入米芯。也可以用手指刮米皮。正宗黑米皮要有片状的米皮，烂黑米是粉状的或者没有皮。

4、气味和味道，真黑米仔细闻起来有一股纯正的香味，染黑米一般因为化学处理有刺激性；嘴里嚼少量黑米。真黑米有点甜，染色黑米有腐蚀等异味。(转自全球医院网)