您的位置: 三顶养生网 > 养生问答

红豆薏仁汤的薏仁是炒熟还是生的好

2020-11-11 10:02:59
红豆薏仁汤的薏仁是炒熟还是生的好

2个回答

虽然效果主要是对红豆薏米,但是汤里还有一些可溶性维生素等营养成分,扔掉很可惜。建议不要放太多汤。最好吃一次,现在就吃,因为剩下的粥营养大大减少。就像营养师说孕妇喝鸡汤,老公有1份吃鸡肉的样品,其实鸡汤除了一些游离氨基酸、可溶性维生素、油脂之外没有什么营养,主要是吃鸡肉。最终,孕妇面黄肌瘦,而丈夫却白白胖胖。你问的问题和我讲的例子一样。

要先炒薏米再烧水还是煮粥?很端用薏米煮粥的时候都是直接煮薏米和红豆,但是买的薏米大部分都是生的,没有炒过。专家说,薏米最好先炒一下再吃。

薏苡微寒,女性体质自然寒。吃一个月两个月没问题,但是长期吃不仅对胃不好,还会引起月经不调等问题。因此,薏米在使用前应该油炸。当然,最好搭配一些暖胃的,比如红枣、枸杞、桂圆。