为什么糯米泡一个晚上还是硬的能做酒酿吗

为什么糯米一晚上还是很难酿酒？一般来说，糯米泡一夜会膨胀变脆，可以用手碾碎。如果没有达到这个效果，你的米饭可能会更干。你可以试着泡一段时间看看效果如何，然后把水清洗干净再蒸一遍，然后就可以酿酒了。