糖精指的是白砂糖和冰糖，还是所有的糖类？

造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。 精是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖，它更不是糖之精华，而是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。 糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。 糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中，以代替部分蔗糖。糖精既不易被消化吸收，又对人体没有营养价值，又会产生苦味，所以，虽无毒害，也不宜多吃。

糖精是化工而成，白砂糖是甘蔗分离的结晶

糖精不是糖，是人工合成的甜味剂。是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精既不易被消化吸收，又对人体没有营养价值，又会产生苦味，所以，不宜多吃。

是一种甜味剂，现在已经很少人用了，吃了对身体不好。

糖精是一种合成的甜味剂，属于食品添加剂而不是食品，除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值，虽然甜度极高，但遇热后会有苦味。而我们生活中常用的糖是由自然界中提取的，如蔗糖等。