紫米和黑糯米的功效区别

其实紫米是黑糯米，黑米是黑米。两者都是大米的瑰宝，大米是近年来国际流行的“保健食品”之一。与普通大米相比，黑米和紫米不仅蛋白质含量高，必需氨基酸齐全，而且含有大量的天然黑米色素、各种微量元素和维生素，尤其富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。中国民间称黑米为“药膳米”和“月食米”，这两种米被用作产妇和身体虚弱的病人的滋补品，也用于改善怀孕的产妇，儿童和贫血的动物模型。《本草纲目》和《神农本草经》记载，黑米具有补肾健脾、开胃、补中益气、活血化瘀等功能。黑米和紫米富含膳食纤维。膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量，有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

但是需要注意的是，仿品很多，都是添加了色素的。你捏几粒米，弄点水(口水就可以了)。用手一搓就能知道是真是假(假失其色)。

建议吃黑米减肥。因为紫米是糯米，不适合立志减肥的人。

红米：甜蜜而温暖。具有健脾和胃、消食活血的功效。富含淀粉和植物蛋白，能补充消耗的体力，维持正常体温。它富含多种营养成分，其中以铁最为丰富，因此具有补血和预防贫血的功效。并且富含磷、维生素A、B，能改善营养不良、夜盲症、脚气病；还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。其中所含的泛酸、维生素E、谷胱甘酸等物质能抑制致癌物，特别是预防结肠癌。

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血糯米入心经。中医理论认为，心主血脉，即其功效与滋养气血有关。带血糯米饭可以借助收敛作用辅助治疗月经过多。

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黑糯米：黑糯米营养价值高。除了蛋白质、脂肪和碳水化合物，它还富含钙、磷、铁、维生素b1和b2。黑糯米具有补血养气的功效，可用于健身、泡酒。

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黑米：黑米外观有光泽，清香可口，有很好的滋补作用。被称为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更有营养，有“黑珍珠”、“世界米之王”的美誉。除了粥，黑米还可以做成零食、饺子、粽子、面包等。性质平淡，味道甘甜。去脾胃经。具有开胃健脾、活血明目的功效。能抗衰老；补充人体所需的蛋白质、锰、锌等矿物质。

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紫米： 紫米具有补肾健脾暖肝、明目活血的功效。

这就是我对你问题的回答。谢谢你。

黑糯米属于糯米，具有补血养气的功效，可用于健身。作为一个珍贵的大米品牌，紫米是紫色和黑色的，味道甜，甜但不油腻。紫米是甜蜜和温暖的；具有补益气血、温胃健脾、滋补肝肾等功能。紫米， 微丰，富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素。锌和钙是儿童生长的必需元素，而叶酸、花青素、铁和膳食纤维是女性的美丽元素。同时，紫米也适合各种各样的人。它被称为“长寿米”，意思是经常吃它可以延年益寿。