小麦淀粉做什么最好吃

小麦淀粉是制作粉条和盒粉的主要原料，也可作为水晶饺子。膨化食品也离不开小麦淀粉。

或者医药、化工也添加一些小麦淀粉

豆沙水晶糕

小麦淀粉为主要成分

162克糯米粉

60克白糖

60克清水

222g辅助豆沙馅

合适的食用油

1奶粉勺步骤

1.将白砂糖、小麦淀粉、糯米粉过筛到大容器中，用筷子搅拌均匀。

2.然后加入1汤匙食用油，轻轻搅拌。

3.222克清水在电水壶中煮沸，然后慢慢加入粉末中。

4.用筷子搅拌成絮状。

5.然后用手揉面团。

6.拿一把，揉成一团，压平。

7.加入豆沙馅。

8.包好后稍微展平，表面涂一层色拉油。(也可以印一层小麦淀粉代替油，达到防粘的目的。(

9.将着墨面放入月饼模具中。

10.将吸油纸上的蛋糕模压出。(如果蛋糕粘在模具上，难以脱模，就用刀刮去。(

11.重复上诉程序，做了13个水晶饼。

12.蒸笼中的水煮沸后，放入饼坯，用大火蒸15分钟，然后关火窒息5分钟。

13.趁热吃。咬一口，豆沙馅就出来了。很甜，很软，很好吃。