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如果是室温保存的话,普通的馄饨皮一天之后会有轻微的酸味,就是面毛后有酵母味,但是馄饨皮可以冷藏一天。
1.如果把馄饨比作饺子,馄饨皮是边长约6厘米的正方形,或者是顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形;饺子皮呈圆形,直径约7厘米。
2.馄饨皮薄,煮熟后透明。所以厚度不一样,同样量的馄饨和饺子用开水煮,煮馄饨的时间更少;在煮饺子的过程中,需要加入三次冷水,经过所谓的“三沉三浮”才能煮熟。
3.馄饨是浓汤,饺子是重蘸。
普通的馄饨皮如果放在室温下保存,一天之后会有轻微的酸味,也就是面毛冷冻一天之后酵母的味道变酸了。希望我的回答对你有帮助