包好的包子不蒸熟能冷冻吗?怎么冻?

可以冷冻，一个个塑料袋包装，分开包装避免粘在一起，或者多放点面粉防止粘在一起。

馒头要马上蒸，然后冷冻。

先冻后蒸，馒头的形状和口感都会受到很大影响。因为做馒头的面条要“抬”一段时间，让面条变得油腻，然后再加入适量的碱性面条，中和到刚用的程度。如果先冷冻，皮肤会有进一步的反应，馅料会让皮肤变粘。

但是如果一定要先冷冻的话，可以。你应该快速冷冻它，以减少馒头的反应。

自己试试就好。并不复杂。

对，放冰箱里就好。注意在每一个之间撒一些面粉，以避免粘在一起，或者在小格子里格，打开，分别放置。想吃的时候拿出来直接蒸。

绝对可以，就像速冻水饺一样，只要把每个包子平放在盘子或帘子上，每个包子就不能靠得太近，需要隔一定的倦放在冰柜里，以免被其他东西挤压。只能铺一层。如果它们被冷冻到相当硬，把它们放在袋子里并密封好，这样可以节省空间而不会变质或干燥。在冰冻条件下不容易变质，保存几个月也可以。

但由于包子的馅料中含有水分，冷冻时可能体积增大、开裂。然后蒸的时候可能会有馅出来。但不是每个包子都有裂纹。