1个回答
娇柔
2020-11-11
。包饺子和馄饨皮都是死面(就是没用过发酵粉)，但是形状不一样！你只要叭子皮再揉一遍，然后做馄饨皮就行了。这里有两种皮肤。对比一下看我说的对不对！如何做饺子皮：
饺子是东北人必吃的面食。很端会包饺子。当然，饺子的质量直接影响饺子是否好吃。所以饺子皮的做法也是一门艺术，以下观点介绍饺子皮的做法。【原料/调料】1杯中筋面粉500 公克水
【怎么包饺子】
1.将2/3份中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，然后慢慢倒入水。
2.用第二只手抓住面粉，揉成面团。
3.把剩下的1/3中筋面粉撒在桌子上，来回揉搓面团，直到表面光滑。
4.用菜刀把面团切成几块，搓成直径2厘米左右的圆条。
5.用菜刀将面粉条切成2厘米左右的小块，排列成圆形，用手掌将每个小块压成圆形蛋糕形状。
6.一手拿着面条棒，一手拿着像小圆饼一样的面团，顺时针方向慢慢地把它变成直径约7厘米的饺子
儿童皮肤。馄饨皮怎么做：1。将面粉放入容器中。在面粉中间挑个坑，倒入清水3。将面粉和清水搅拌均匀。把湿面粉揉成面团。将面团放入保鲜袋中，静置30分钟。醒后取出面团，揉成光滑的面团7。把面团压成圆饼，然后用擀面杖8擀成大圆块。将面团切成等宽的条状
