2个回答
闲身
2020-11-11
如果是正宗的意大利餐，那么热量从高到低依次为：
1.披萨是最高的，因为里面有大量的马苏里拉奶酪，是牛奶沉淀的精华，营养和脂肪都非常高，更不用说添加其他原料了。
2.意大利面，面制品=淀粉，所以没必要多解释。
3.意大利牛排被大多数人误解了。它含有少量的脂肪，味道滑嫩，入口即化的是美牛排。正宗的意大利-牛排基本上是用瘦肉做的，用铁板和少量香料煎，很少浇上汤和酱来保持原来的味道。在意大利，它是一种营养价值高但脂肪含量低的食物。减肥时，营养学家会建议少吃面条和面包，多吃牛排或生菜沙拉，只加少量橄榄油和柠檬(可以用苹果醋或葡萄酒醋代替)。
面无表情〆泪流
2020-11-11
意大利地表热量
正宗的意大利面很耐嚼，就是没熟，感觉有点咬不动。对于习惯吃阳春面的中国人来说，大多数都不习惯吃。关键是意大利面煮的时候，一定要先加一勺盐，大概占1%的水。如果没有这个动作，面条只会表面上有味道，但是咬进去就会觉得无味不好吃！当然，加盐也可以让面条的质地更紧实，更有弹性，还有一个撇油的步骤，就是如果想让面条保持Q-浓的话，用搅拌一点橄榄油代替冷水。同时，如果热面没用完，也可以拌橄榄油，让其稍干，再拿去冷藏。
意大利地表热量
非常高。一般一盘大概有卡左右。吃MM要小心！
