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夏天吃什么会补身

2020-11-11 02:19:39
夏天吃什么会补身

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狗肉最初是中国人的主食。后来,一个叫赵的皇帝是一只狗,所以禁止吃狗肉,因为吃狗肉意味着吃皇帝。清朝时,满洲人是皇帝,而满洲人不吃狗肉,所以他们想禁止狗肉,但不能。只是中国吃狗肉的人数逐渐减少,所以吃狗肉从中国人的主食变成了肉的副食。

夏至吃狗肉和荔枝是岭南人想以此为名吃的“专利”。粤语,广州,钦州,玉林和广西其他地区的人也喜欢在夏至吃狗肉和荔枝。都说夏至狗肉和荔枝不能一起吃,还有一句话叫“冬至鱼生狗”,所以夏至吃狗肉和荔枝的习惯一直延续到今天。

夏至吃狗肉的习俗,民间有句话叫“狗无路可走”,意思是夏至很多狗被杀,无路可逃。民间说法是,狗肉性温,性旺性热,所以只适合秋冬季节食用。吃狗m

夏至为什么这么热衷于吃狗?当地有句话叫夏至吃狗肉,可以辟邪强身,抗瘟疫。“夏至吃狗肉,西风绕道”,意思是说只要人在夏至吃狗肉,身体就能抵御西风大雨的侵袭,感冒也就少了,身体也就好了。正是基于这一美好愿望,才成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。

唯一与民间传统不同的是,随着人们生活水平的不断提高,夏至家家户户杀狗的场景在今天已经不复存在。但是每个家庭吃狗肉的习惯还是一样的。唯一不同的是,买菜不仅仅是杀生。广东人有吃狗肉的习惯,尤其是在阳江。据相关记载,夏至杀狗养生据说起源于战国第二年秦德公登基。6月,天气酷热,流行病盛行。秦德公根据“狗是阳性动物”的理论,命令臣民杀狗辟邪,进而形成夏至杀狗的习俗。民谣“吃和补充食物”也表明,补充食物始于立夏

夏天出汗时,要多吃酸的食物,容易流失体液。因此,你应该适当地吃酸味食物,如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等。它们的酸味能敛汗止泻祛湿,防止出汗过多,消气伤阴,生津止渴,健胃消食。如果在菜肴中加入醋,醋酸还可以杀菌,预防肠胃疾病。以上食物如果科学食用,可以充分满足心脾对各种营养素的需求。

喝水很重要,但不要喝太多。饮水可以维持充足的血量,降低血液粘度,排泄毒物,减轻心肾负担。但也不能狂饮,狂饮不仅会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,还会一下子吸收过多水分,增加心脏负担,对身体有害。一般早上起床后,先喝一杯冷开水,白天多喝点茶和淡旬。日需求量6~8杯。

夏季最需要全面均衡的营养。在高温环境下,人体消耗大量的营养物质。除了一日三餐,还要注意从蔬菜、水果、饮食中补充维生素C、B1、B2、A、D。钙流失多的人也要补充优质钙制剂。特别是学生和老人要保持充足的睡眠,不要熬夜,有可能的话小睡一会儿。

“苦”食:俗话说“苦”胜于补。苦味食物含有氨基酸、维生素、生物碱、糖苷、微量元素等。具有抗菌、消炎、解热、提神、消除疲劳等多种医疗保健功能。常见的“苦”食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶、咖啡、巧克力、可可等。但需要注意的是,苦味食物不宜一次过量食用。过多的苦味很容易引起恶心、呕吐、胃部衰竭等不良反应。

富钾食物:由于人在热天出汗较多,大量出汗会带走大量的钾,导致体内钾离子过量流失,导致低钾血症,从而引起疲劳、头晕、头痛、食欲不振、精力不足等症状。预防大热天缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、土豆、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶中的钾含量特别大,约占1.5%。大热天多喝茶,既能消暑,又能补钾,一举两得。

气态食物:夏季炎热的天气往往会使人身心疲惫,百无聊赖,吃不下饭,睡不好觉。此时,除了放松和拉伸之外,选择一些愉快美味的食物对精神和心理的调节尤为重要。例如,萝卜、啤酒、玫瑰、莲藕、茴香、山楂、橙子