江米粉和粘米粉一样吗?

我可以肯定的告诉你，糯米是南方产的，吃起来很粘。五月，粽子被用来纪念屈原。所以糯米磨成粉，就是糯米粉。面粉是由小麦制成的面粉。用来包包子和小笼包。

糯米粉。

糯米粉：由禾本科大米的种子(大米)磨成的粉末，也称为米粉，是萝卜糕的原料。

粘米粉可以用生粉(淀粉)代替

不一样。

江大米，又叫糯米，北方叫江大米，南方叫糯米，是最常见的食物之一。

糯米粉又称米粉或籼米粉，是许多食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，在糯米粉中起着不可替代的作用。