云南水果玉米与金银粟有区别吗

果玉米与金银小米的区别：果玉米是一种适合生吃的甜玉米，是这种甜玉米的总称。与普通玉米相比，其主要特点是皮薄、汁多、青棒期脆甜，可直接生吃。薄薄的皮肤被咬破，芳香的汁液溢出牙齿和脸颊。生吃熟吃特别甜脆，就像水果一样，所以叫‘果玉米’。它可以分为四种颜色：黄色，白色，双色(与黄白交替)和纯白色。

根据甜度，主要分为：

1.普通甜玉米。含糖量8%左右，多用于糊或全谷物加工罐装，也用于速冻。

2.强化甜玉米。含糖量为12%-16%，多用于整粒或糊加工、罐注速冻和鲜果果穗营销。

3.超级甜玉米。含糖量20%以上，果皮较厚，多用于全谷物加工、罐注速冻或鲜果穗营销。

金银小米是果玉米中的一种超级甜玉米，是从国外引进的优质甜玉米品种。它具有金黄色成熟麦粒、黄白，高甜度交替、果皮薄、无残渣和甜味的特点。它因其在市场上的良好销售价格而受到消费者和种植者的欢迎。然而，植物含糖量高，容易遭受病虫害。因为经常分期播种，所以病虫害世代交替的现象很常见。另外，它的生长期短，很难培养和管理。