餐桌上主盘和骨碟怎么区分?

有两个盘子，一大一小。一般小板为主板，大板为骨板。酒店里有两个碗一个盘子，但是小店一般是一个盘子，一个碗，一个茶杯，但是盘子肯定是接骨板。接骨板是用来装垃圾、鱼骨、骨头和你不想吃的东西的。它们通常放在垫板上。主菜是吃蔬菜。去一个管理稍微规范一点的就餐场所，看台上的服务员每隔一段时间或者看到盘子快满了就会过来给你换盘子。这是骨板。

骨盘：

主磁盘：

餐具摆放标准：

1.板和骨板：第一位垫和纸垫；茶托的边缘与桌子边缘相切(如果茶托有图案，正面朝上)，茶托之间的间隔相等；骨板放在碟子的中央。

2.调味盘：就在筷子上方，放在装饰板的左上角(就在毛巾架上方)。荷叶杯的手柄向下向左，筷架与装饰板的上缘齐平，筷子离桌子一指。

3.牙签：在筷子和中护板之间，牙签的尾部与中护板的尾部齐平。

4.杯子：四杯成在一条直线上，中间的杯子与盘花上下对齐，一指之外。