买回家的生薏米可以直接泡水喝么?

理论上，薏米是可以泡在水里的。但是因为薏米比较硬，很难泡到水，自然效果会打折扣，所以不推荐。如果是用来祛湿的，不建议和粥一起煮，因为稠粥反而会增加水分。简单烧开水就可以了，也可以加红豆或者红豆一起煮。煮的时候渣是渣，水是水，这样可以祛湿。加一点糖，做成糖浆。味道更好。如果不想祛湿，只想吃杂粮，可以加到米饭里一起煮。