糕富帅#
2020-11-10
墨江紫米又叫紫糯米
有事您说话
不是东西,
1.紫米是一个水稻品种。湖南,陕西,汉中,四川,贵州和云南只有少数栽培稻品种。它与普通水稻的区别在于它的种皮有一层薄薄的紫色物质。紫米做米饭,又香又糯。作为一种补药,民间称为紫糯米或“药谷”
2.紫糯米,又名黑糯米,栽批史悠久。据《定番州志》记载,自宋代以来,一直是历代地方政府向皇帝进贡的“宫密”,是御膳中的瑰宝。