夏天喝什么茶最宜?

就茶而言，建议夏天喝绿茶。因为绿茶是未发酵茶，所以汤清、叶绿、香味高、口感醇厚，有天然、色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。具有清热解暑、解毒安神、明目生津、止渴的功效。夏天喝酒给人一种绿爽的感觉。如果在茶里加几朵菊花、金银花或者几滴柠檬汁，就能起到清凉的作用。喝白茶清凉爽口，有健胃提神、退烧降火的功效。周亮工《闽小记》描述“太姥山有绿色的雪芽，(现在被称为白毫)有极好的颜色和香味，特别是洪雪洞。制作人冷爽，作品和犀牛角一样。是治麻疹的圣药，在国外以黄金同等价格出售。”夏天喝白茶可以防暑降温。(任重编《茶道》)

夏天最好喝绿茶。夏天天气热，人消耗多，出汗多，容易导致血液粘度较高，容易疲劳头晕。血液粘度高给心脏带来很大负荷。绿茶收敛性强，氨基酸丰富，可清凉消暑。中医认为人的气血是春天开始从内脏转移到四肢的。夏天气血全部转移到体表，内空。不说大补膏，就是多吃羊肉吸收不了，夏天很容易拉肚子。其实这不仅仅是夏天多吃蔬菜水果和细菌病毒的关系，也是阳气外升内弱的原因。也就是说，中医说“不足之处，必是致病之处”。绿茶富含儿茶素，能杀菌消炎，提高人体免疫力。

注意绿茶太浓，茶碱太多，刺激太强，容易引起头痛失眠。另外，不要空腹喝绿茶。空腹喝茶会使脾胃发冷，相当于“引狼入室”。所以，自古以来就有一种说法，你不喝“空心茶”。

夏天喝绿茶

夏天很热，太阳像火一样，人在里面出汗，人的体力消耗殆尽，精神虚弱，所以这个时候喝绿茶比较好。因为绿茶属于未发酵茶，其性寒，“寒能清热”，能消火生津止渴，消食化痰，加速口腔和轻度胃溃疡的愈合。而且具有较高的营养成分，具有降血脂、预防动脉硬化等药用价值。这种茶冲泡后，水色清亮，香气清幽，滋味鲜爽，夏季可每日饮用，清热强身，益于身体。绿茶中的珍品有狮峰， 杭州， 浙江的龙井汤绿而香，被誉为“中国";碧螺春、太湖， 江苏，的顶级绿茶，色泽翠绿，香气浓郁；安徽， 黄山，毛峰，茶香四溢。

冲泡绿茶至90煮沸。高档绿茶、嫩名茶嫩芽嫩，低沸清香，冲泡时可以用80的开水冲泡，不必盖上杯盖，以免产生热气，影响茶汤的新鲜度。

菊花茶不仅便宜，而且清热泻火