西米能洗吗··

西米不用洗。烹饪时，等待水烧开，然后将西米放入水中，它不会融化。煮好后用冷水冲洗，放冰箱里用的时候冲洗一下就行了。可以存放1周左右！

做饭前用水冲干净放锅里

西米不用洗。

但是西米可以泡，不能泡。

这需要你先试试。将西米放入冷水中。如果被划伤或者会散开，烹饪前不能浸泡。