雪山白露茶怎么喝才健康

现在雪山白鹿茶的标准产品是白瓷茶杯或白瓷碗，因为只有这样才能准确观察到汤的颜色。透明玻璃杯也可用于日常饮茶，充分享受绿茶在茶汤中上下浮动的美景，或使用紫砂壶。至于其他茶具，比如大茶壶，旅行杯等。用茶解渴没问题，但是用来品茶不能很好的表现绿茶的品质，不建议用。

绿茶的酿造方法有很多，选择哪种方法不仅取决于茶的品种，还取决于茶的新鲜程度。掌握茶量与水量的比例、水温和冲泡时间是冲泡绿茶的关键(其实也是冲泡所有茶叶的关键)。如果掌握不好，不仅容易失去茶叶特有的香气和细腻的口感，还会有一种苦涩的感觉。茶与水的标准比例是150水/3g茶，即50/1。根据茶叶的嫩度，水温可以在70-95。冲泡时间因茶叶品质和注水方式而异，一般在15秒至2分钟不等。

现在介绍几种常用的酿造方法：

1.铸入法：先将足够的热水一次性倒入茶杯(茶碗)，水温适中时再放入茶叶。此法多适用于嫩度极佳的绿茶，如嫩煎绿茶(如特制龙井茶、特制碧螺春茶、特制信阳毛尖茶、六安瓜片、老竹宽厚茶等)。)，嫩烘绿茶(如竹溪龙峰、亭溪蓝翔茶、黄山毛峰茶、太平猴魁、敬亭青雪等。)。在这种方法中，水温应该掌握得非常准确。茶叶越嫩，对水温的要求越低，有的茶叶可以等到70。所以，共同喝酒很难，也不方便。

2.投资方法：放入茶叶后，先注入三分之一的热水(尤其是刚从冰箱里拿出来的茶叶)，待茶叶吸收了足够的水分，舒展开来后，再注入热水。这种方法适用于绿茶，这是温柔，但松散或紧凑(如英山吴韵，竹叶青和婺源明美)

3.滴入法：先放茶叶，然后一次性往茶杯(茶碗)里倒入足够的热水。此法适用于一般嫩度较差的绿茶。

4.加热前冷却：放入茶叶后，在室温下用少量可饮用的冷水浸泡三分钟左右，使茶叶吸收足够的水分并充分伸展，然后一次性倒入足够的热水。这时，热水温度可以稍微高一些，85-95。冬天水温100。这种方法适合各级冲泡嫩茶，但要掌握得当。

用上述方法冲泡的每一种茶都要在3-5分钟内喝完，或者在饮用前将茶排到品尝杯中，这样每一种茶汤都会有均匀的浓度和更好的口感。但茶叶在茶汤中浸泡时间过长，茶汤的色泽和口感会随着茶汤温度的降低而变差。