2个回答
上邪z
2020-11-10
从西米买了点甜品去天涯查了好多帖子。根据大家所说，西米露水一般有两种制作方法。一种是先泡一泡再下锅煮，一种是不泡直接下锅煮。一、煮之前的浸泡方法：先将西米浸泡在水中一段时间，然后放入锅中煮，待基本透明后，再用冷水浸泡，然后根据你要煮的糖水加入其他材料，然后煮开。西米很容易用这种方法煮透，但在煮的过程中会变得粘稠糊状，这对于粘锅，来说很容易，味道也不好，所以最好不要用这种方法。第二，直接烹饪法：先将水烧开，然后放入西米，大约需要15到20分钟。这个时候，西米可能还是有点白心。没关系。熄火后，西米将变得完全透明。如果冷却后还有白心，那就煮一点。后续步骤同上。冷水浸泡后，加入配料，煮沸。用这种方法做的西米又圆又优雅，，味道很好。
别说谁变了你拦得住时间么
2020-11-10
(1)西米温胃健脾水果汤料：西米樱桃水果木瓜西瓜火龙果冰糖150克。做法：1。将西米煮至透明状，放入冷水中冷却。2.把水果切成方块。3.将冷却后的冰糖水倒在水果西米上。特点：西米味甜而平，有暖胃健脾的功效。水果凉滑，冰糖补中益气，和胃润肠。(2)西米渔业原料：1。西米： 100 G2。杏仁露：一听。3.白糖：5汤匙(根据个人口味增减)。4.各种时令水果(如芒果)。5.三朵花加淡牛奶：2汤匙。做法：1。水烧开后倒入西米前几天
