糙米有哪些营养功效 糙米食用方法

扇贝营养价值高，味道鲜美。和海参鲍鱼一样，被列为海鲜三宝之一。这是一种非常受欢迎的贝类食品。扇贝对降低胆固醇有显著的治疗作用，甚至优于常用药物。扇贝含有一种代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可以降低血清胆固醇。它们具有抑制肝脏中胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低体内胆固醇。它们的功效比常用的降胆固醇药物谷甾醇更强。扇贝也可以缓解烦恼。人们在食用贝类后，往往会有一种清爽宜人的感觉，这无疑有利于缓解一些烦恼。扇贝富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低，不含饱和脂肪。经常吃扇贝有助于预防心脏病、中风和尔茨海默病。据科学分析，每100克扇贝含蛋白质11.1克，脂肪0.6克，碳水化合物2.6克，胆固醇140毫克，核黄素0.1毫克，烟酸0.2毫克，维生素E 11.85毫克，钙142毫克，磷132毫克，钾122毫克，钠339毫克，镁39毫克，铁7.2毫克，锌11.66毫克，扇贝的可食部分主要是扇贝的内向肌，白色，非常肉质。分布在被约束肌肉周围的肉是红色的，柔软的，通常会被丢弃。适合人群：一般人都能吃。胆固醇高、高血脂人群，以及甲状腺肿、支气管炎、胃病等人群。但是节食者应该合理饮食。

(1)有抗癌作用，病菌含有防癌物质。

(2)具有显著的健身效果。它能清洁体内血液，促进新陈代谢，增强体质，自然具有治愈和预防癌症的作用。

含有大量的维生素E，能使血液变好，所以能使循环系统功能顺畅。维生素E对维持全身机能非常有效。它能提高人体的免疫功能

糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量高，有利于预防心血管疾病和贫血。癌症患者中有贫血倾向的人很多。胚芽具有显著的使血液性质正常化和增加血细胞的作用，自然对治疗贫血有明显效果。

能治愈胃肠紊乱和肥胖，抑制肠道内异常发酵，增加生理微生物。代谢紊乱，内分泌异常等。会消失。

对神经官能症有效，使细胞功能正常，保持内分泌平衡，消除神经官能症。对于癌症患沾说，保持心理稳定是最重要的。

糙米是一种未经精细加工的大米食品。这种食物的膳食纤维和维生素E含量比较高，可以预防三高，对维护人体健康大有裨益。但是这种硬糙米应该怎么吃呢？过一会我写下怎么吃的技巧，大家看完就明白了。

海米糙米粥

1.糙米和黑米放在一起煮粥，可以美容气血，防止皮肤发炎。制作时，应准备海米一大勺，糙米100克、小排骨200克和胡椒适量。

2.将准备好的糙米用清水洗净，然后加入足够的清水浸泡两个小时，然后取出去水。将准备好的排骨洗净，剁碎，用开水焯水，抄好后取出干海苔，用冷水浸泡去除杂质。

3.将加工好的排骨、糙米、海米全部放入锅内，加入足够的水开火煮90分钟，等到锅内的糙米软糯，再加入食用盐、胡椒粉调味。

黑芝麻蒸糙米

1.黑芝麻煮粥也是吃糙米的常见方式。制作时，你需要准备100克糙米、50克黑芝麻和适量白糖。

2.将准备好的糙米洗净后，直接放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，小火煮沸一个小时，然后加入准备好的黑芝麻，然后煮沸，十分钟后加入准备好的白糖，混合均匀，然后在白糖融化时关火。这种黑芝麻蒸糙米可以消除老便，减肥。

蒸糙米

糙米虽然没有经过精细加工，但营养价值一点也不低，蒸熟后可以像蒸饭一样食用。但在争执之前，需要将糙米在清水中浸泡四个小时左右，待其变软后再放入蒸笼蒸熟。这样不仅会使好糙米的口感更好，还会增加其中所含营养物质的活性，更有利于人体对这些营养物质的吸收和利用。