除夕为什么要吃饺子

古时候的人们认为，在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，饺子音谐交子。反正大年三十吃饺子就对了，这才是最有年味的事情。

吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。而且，因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。