海参花是什么，怎么吃

参花翡翠捞饭 主料:干海参花、香米饭。 辅料:芦笋。 调料:盐、胡椒粉、上汤、橄榄油。 做法: 1、芦笋切段焯水过凉,在搅拌机中打成芦笋汁;干海参花在烤箱中烤香;香米饭用橄榄油拌匀,在烤箱中烤至焦香装盘备用。 2、锅中放少许橄榄油加入上汤、芦笋汁调味烧开,打薄芡浇在焦香米饭上,烤香的海参花放上即可。 特点:营养丰富,香而不腻。

主要是做汤用

吃过，但是不会做！！！！！

作为海边人，海参花用来炖汤炖白菜都是非常好的，尤其这个季节，炖白菜，美味应季又滋补

海参的卵，非常有营养。 海参花最简单的做法步骤： 1. 葱，香菜切成末备用 2. 烧水 烧开到80度 3. 烧水，水开后，把蛋花开倒入锅子中，同时不停的搅拌。 4. 取适量海参花，放入锅中，水再次开后出锅。最后撒入葱花，少许香菜，盐，搅拌即可。

凉伴为主

海参的肠子和卵