怎么让排骨没有腥味？

多放生姜和葱，可以放点料酒。

先焯水，多放点姜，就可以了

排骨放锅里，凉水没过，放葱 姜 大料 大火煮开，撇净沫子。放点料酒稍微放点糖就行了。另外我喜欢稍微放点醋 或者炖的时候放两个山楂（易烂），然后转小火炖就行了。 记得 一定要把沫子撇干净，这样就没有腥味了