山药冷冻了还能吃吗？

冷冻的山药一般都不可能有腐烂的发生，对于山药有一些有机物在低温条件是相对稳定的，所以也是可以食用的。

不建议吃了，口感不好，营养也流失了，如果不舍得扔掉就吃，倒也不会有什么影响。

如果没冻坏的话是可以吃的，放到常温下化了就可以正常食用了。