蟹黄包里用的真的是蟹黄吗

正宗的蟹黄包皮很韧，馅鲜，汤浓，馅真的有蟹黄味道，颜色是黄色的，但也有假装黄色的鸭子。从口感上看，蟹黄和鸭蛋的主要区别是蟹肉的鲜美，这是鸭蛋无法模仿的。