虾子不能和什么蔬菜一起吃

番茄等维生素C含量高的蔬菜会产生砷。

虾和油菜

油白菜含有大量的维生素、钙和铁。和虾一起吃可以为人体提供更多的钙。

虾和猕猴桃

和虾一起吃猕猴桃会中毒。

虾和红枣

红枣富含维生素C，虾肉中含有五价砷，在维生素C的作用下可以转化为三价砷，三价砷是砷的主要成分，毒性很高。